Eugenia Myrtifolia

Descrizione

La pianta di eugenia è originaria dell’Australia ed è caratterizzata da una chioma folta, ben ramificata e tondeggiante. Appartiene alla medesima famiglia del mirto ma non cresce spontaneamente sul suolo italiano. Ha foglie coriacee con una forma ovale di color verde intenso ma in autunno assumono una tonalità di rosso. Quasi alla fine della primavera fa sbocciare i suoi fiori collocati al vertice dei rami. Sono piccoli ma raccolti in pannocchie voluminose, hanno un colore viola intenso reso più delicato dalla presenza degli stami candidi. I frutti compaiono qualche mese più tardi e, a maturazione completata, possono essere utilizzati per realizzare confetture dal sapore leggermente acidulo o salse da servire in tavola assieme alle carni rosse.

*L’immagine è inserita a scopo illustrativo. Composizioni, fiori e piante potrebbero differire leggermente dalle stesse.

mirtifolia