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Uva spina bianca

9,80

Vaso 12 cm.

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5 disponibili

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Descrizione

L’uva spina bianca è un arbusto a portamento espanso, appartenente alla famiglia delle Grossulariacee, del genere del Ribes: i frutti di entrambe le piante si assomigliano molto in apparenza, ma quelli dell’uva spina bianca sono più grandi e hanno un sapore differente. L’uva spina bianca è una specie vigorosa e rustica, la cui altezza può andare dai 60 cm fino a raggiungere anche i 2 mt. Presenta foglie lobate e cuoriformi: germogliano relativamente presto già a febbraio su robusti rami che presentano spine che possono arrivare a misurare anche 1 cm. Nel mese di aprile sbocciano, singolarmente o a coppie di due o tre, delicati fiorellini bianchi autofertili, che è bene però proteggere adeguatamente dai venti e dalle intemperie. Alle infiorescenze seguono, su rami di non più di 2 anni di età, frutti tondeggianti e leggermente allungati, dal colore verdognolo o giallastri e dalle notevoli proprietà organolettiche: questi frutti che a molti possono ricordare l’uva bianca da tavola, arrivano a maturazione tra giugno e agosto.